VenØ Seafood deltager lørdag den 22. oktober 2016 i “Østerstorv og Topgastronomi” på Gammeltorv i Aalborg.

Restaurantnetværket Nordjyske Restauranter skaber seks unikke østersretter til torvedag den 22. oktober på Gl. Torv i Aalborg.

Tabu, Mortens Kro, Fusion, Rusk, Fyrklit i Hirtshals og Essens i Frederikshavn har i samarbejde med lokale aktører skabt en torvedag, hvor aalborgensere og nordjyder kan komme og smage tilberedte retter med limfjordsøsters. Børnene må også gerne smage.

De seks restauranter har en stand hver og kendte profiler som Morten “Kok” Nielsen, Michael “Miv” Pedersen og Tonny Kristensen har skabt smagsbomber for deres respektive restauranter.

Med madbilletten følger seks glas vin og et hæfte, som indeholder opskrifter på alle retter med tilhørende forhandlerliste på østers og vin. Publikum bliver inspireret til at lave retterne selv, herunder også børnemenuerne. Tech College Food stiller op med børnemenuen og der vil ligeledes være en overraskelse til de deltagende børn.

0