Limfjordsøsters – 12/25/50 stk.

Limfjordsøsters – 12/25/50 stk.

399.00 DKK1,449.00 DKK

Ryd

betalingsmulighederne

  • Levering Dette produkt leveres i køleemballage, der sikrer køletemperatur i minimum 8 timer efter levering hos dig. Vi pakker altid en til to ekstra med, for at sikre at du altid har det lovede antal gode og sunde østers.
✔️ Fragt til 59,-
✔️ Dag til dag levering
✔️ Sikker betaling

Beskrivelse

Limfjordsøsters

Limfjordsøstersen er Fanget enten i Nissum eller Løgstør bredning af vores østersfisker, Johannes. Limfjordsøstersenes oprindelige navn er Europæiske Østers, mens artens latinske navn er Ostrea Edulis (Ostrea= østers, Edulis= spiselig).

Denne østersart har altid været berømt for sin særlige intense og faste smag, og er dermed også en meget efterspurgt delikatesse.

Limfjordøsters sælges primært til eksport, men ikke hos Venø Seafood. Vi gør en dyd i at holde vores lækre delikattese inde for landets grænser.

 

Limfjordsøsters er ikke bare Limfjordsøsters

Når østersene kommer på land, bliver de fragtet til Venoesund Fisk og Skaldyr ApS, hvor der bliver kælet ekstra for vores lækre delikatesse.

Østersene kommer ind i anlægget og bliver håndsorteret i 4 forskellige størrelser.

1: 80-105g

2: 105-140g

3: 140-200g

4: 200g +

Herefter bliver østersene sat ned i vores bassiner, hvor de ligger og bliver udsandet og renset i minimum 2 uger.

Østersene bliver i mellemtiden testet for E-coli- og salmonellabakterier, da det typisk er de to bakterier, der kan fremstå i Limfjorden.

Historie

Limfjordsøstersen har historie helt tilbage fra stenalderen, hvor man mente at stenalderfolket primært levede af østers. Dette er dog ret usandsynligt, da man skulle spise 500 stk. om dagen

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Limfjordsøsters – 12/25/50 stk.”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Kundeservice

Mandag-Fredag: 10:00-17:00
Lørdag: 10:00-15:00

Kontaktinfo

Adresse:
Sønderskovvej 20, Venø, 7600 Struer
E-mail: kontakt@venoeseafood.dk
Telefon: +45 20 22 20 72
CVR nr.: DK-37816922

Betalingsmuligheder

Følg os

0