Vi tilbyder hos Venø Seafood Gigas østers fra Limfjorden.

Gigassøstersenes oprindelige latinske navn er Grassostrea Gigas.

Denne Østersart har altid været berømt for sin særlige fine smag og sin væsentlige billigere pris end limfjordsøstersen, og har af denne baggrund været meget efterspurgt på det danske marked.

Når østersene kommer på land, bliver de fragtet til Venoesund Fisk og Skaldyr ApS, hvor afsanding og pakningen sker.

 

Bestil Gigas Østers her...

Gigasøsters

VENOESUND FISK OF SKALDYR ApS

Venoesund Fisk og Skaldyr ApS afsander østersene med frisk limfjordsvand fra godkendte og overvågede områder, der er fri for skadelige alger og mikroorganismer. Østersene anbringes i kar, som er forbundet i et lukket system med strækstrømmende saltvand, der løbende filtreres for urenheder ned til 40 my og hvor vandet går gennem UV-lys, som uskadeliggøre eventuelle forekomster af skadelige mikroorganismer, får det kommer i kontakt med østersene.

Hele processen foregår under løbende kontrol af fødevarer styrelsen, og deres egne marinebiologer.

Venoesund Fisk og Skaldyr ApS’s proces er derved godkendt af fødevarerdirektoratet under DK/EF Nr. 5399.

VenoeSund Fisk og Skaldyr er et meget anderkendt indenfor afsanding og pakning af østers, De har siden 2009 renset og pakket et hav af østers, mens hoveddelen af mandskabet har erfaring med afsanding og pakning siden 1999.

Gigasøsters

DEKLARATION

Østers fra Venø Seafood ApS indeholder meget få kalorier og mættede fedsyrer. De er helt fri for tilsætningsstoffer.

Østers fra Venø Seafood ApS indeholder til gengæld masser af vitaminer og mineraler samt mange sunde umættede fedtsyrer, der stimulere såvel cirkulationen som nervesystem. Omega 3 nedsætter for eksempel kolesterolniveauet, og Taurin kan nedsætte blodtrykket.

Østers fra Venø Seafood ApS er rensede under løbende laboratoriekontrol, og Venoesund Fisk og Skaldyr ApS er autoriseret under DK/EF nr. 5399

Indhold per 100g:

Kalorier 62

Fedt 1,5 g

Kulhydrater: 4,1 g

Gigasøsters

© Venø Seafood ApS >> DK-37816922 >> Sønderskovvej 20, Venø, 7600 Struer >> +45 20 22 20 72