Venø Seafood bygger på at sikre danskernes adgang til friske og lækre østers, der kommer fra lokale fisker og direkte fra vandet.

 

Vi er en engros og detail virksomhed som leverer lækre råvarer til primært virksomheder. Men fra den 17 august 2017 vil Venø Seafood også levere friske og lækre råvarer direkte hjem til de private.

 

Bag Venø Seafood står Kristian Borbjerggaard som er en lokal Venø-dreng og 3. generation af fiskerfamilie.

Kristian kan ikke forstå hvorfor vi importerer østers fra bl.a. Frankrig, når de bedste produkter ligger i vandkanten, her i Limfjorden.

 

Vi vil derfor eksempelvis ikke eksportere vores VenØsters, da det er synd og skam at vi sender så mange østers ud af landet og hvis udviklingen fortsætter har vi om 10 år ikke østers længere i danske farevande.

 

Derfor er vi også med i et opdrætsprojekt for at bevare østers i det danske farevand.

 

Hver eneste østers er håndsorteret, og håndbanket, da vi vil have de bedste på markedet.

 

Læs om vores råvarer...

Bestil vores råvarer...

 

Venø Seafood

© Venø Seafood ApS >> DK-37816922 >> Sønderskovvej 20, Venø, 7600 Struer >> +45 20 22 20 72